Der Kurs soll Ihnen einen Überblick über moderne Methoden zur Rückstandsanalytik von Pestiziden vermitteln sowie aktuelle Entwicklungen, Trends und Anwendungen aufzeigen. Aktuelle rechtliche Grundlagen und toxikologische Bewertungen sind ebenso Gegenstand der Diskussion. Der Kurs befasst sich mit aktuellen Entwicklungen in der Rückstandsanalytik von Pflanzenschutzmitteln. Diese Themen werden gemischt mit aktuellen Beiträgen zu neuen Rechtsbezügen, die für die Beurteilung von Rückständen in Lebensmitteln wichtig sind. Vertreter aus der Wirtschaft und von Behörden des Bundes kommen ebenso zu Wort wie Vertreter von Handelslaboren, die die Hauptlast der Rückstandsanalytik in Deutschland tragen.

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Über die Kursleitung

Andreas Hentschel

Kursleitung

Institut Kirchhoff Berlin GmbH

Andreas Hentschel

Kursleitung

Institut Kirchhoff Berlin GmbH

Das sagen unsere Teilnehmenden

Dr. Marion Raters

Lebensmittelchemisches Institut des BDSi

5.0

Insgesamt eine sehr gelungene Veranstaltung, die ich bereits im 4. Jahr und voraussichtlich noch viele weitere Jahre besuchen werde.

Dr. Andreas Schürmann

Kantonales Labor Zürich

5.0

Tolle Fortbildung: Informativ; interaktiv; aktuelle und relevante Themen; G. Kempe überzeugt durch einen enormen Erfahrungsschatz und eine angenehme Art.

Dr. Linda Uhr

IGV GmbH

5.0

Die Veranstaltung ist ein Gewinn durch und durch. Aktuelle Themen wurden angesprochen und der fachliche Austausch ermöglicht.

Thomas Häfele

Hipp-Werk Georg Hipp OHG

5.0

Sehr informativer Kurs; gute vielfältige Themenauswahl; Pausen sehr gut, um Kontakte zu knüpfen

Zeitplan

	Dienstag, 19. September 2023
19:30	Get-together (Pestizidstammtisch) am Vorabend (auf Selbstzahlerbasis) Ristorante Isoletta Frankfurt, Feldbergstraße 31

9:00	Begrüßung
9:15	Bericht des Obmanns der AG Pestizide (Hentschel)
9:40	Anwendung der CE-MS/MS für schwierig zu analysierender, geladener Analyte (Stuke)
10:20	Kaffeepause
10:50	PriMo 4.0 (Richter)
11:30	Kontaminationen im Bienenwachs – Auswirkung auf Mensch und Tier? (Friedle)
12:15	Mittagspause
13:30	Rückstände in Bio-Erzeugnissen (Fuchsbauer)
14:10	Bio-Pestizide (Schütt)
14:50	Kaffeepause
15:20	Aktuelle rechtliche Entwicklungen in der Rückstandsanalytik (Kempe)
16:00	Schlussbesprechung, aktuelle Anfragen, Kursbeurteilung (Hentschel)
16:20	Voraussichtliches Ende der Veranstaltung

Referenten
Albrecht Friedle, Labor Friedle, Tegernheim
Dr. Norbert Fuchsbauer, HiPP GmbH, Pfaffenhofen
Andreas Hentschel, Berlin (siehe Leitung)
Dr. Günther Kempe, Chemnitz
Anke Richter, BfR, Berlin
Dr. Frank Schütt, GBA, Hamburg
Sven Stuke, Bayer AG, Monheim

Zielgruppe

Lebensmittelchemiker:innen, Rückstandsanalytiker:innen im öffentlichen Dienst sowie aus Handelslaboratorien, die die neuen Techniken und rechtlichen Bestimmungen kennen lernen und zur Lösung ihrer Probleme einsetzen möchten

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Neue analytische Methoden und rechtliche Vorgaben in der Pestizidanalytik

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